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02/06/2010

Ciboulette

C'est une très jolie fleur lilas pourpre qui peut agrémenter vos salades.

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La ciboulette (Allium schoenoprasum L.) est une plante aromatique originaire d'Orient de la famille des Alliacées, cultivée pour ses feuilles souvent utilisées comme condiment.

 

Elle se trouve également à l’état sauvage et pousse dans les lieux humides tels que les marécages d’altitude en montagne.

 

Ses fleurs sont roses ou mauves, chaque pétale est rayé d’un trait foncé. Ses feuilles sont longues, cylindriques, et creuses.

 

Cette herbe aromatique, outre ses propriétés culinaires, possède des propriétés à utiliser au jardin.

Installée au pied des rosiers, elle limite l'envahissement des pucerons et prévient la maladie des taches noires.

 

 

Néerlandais: Bieslook

 

Anglais: Chives

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Pour compléter:

 

http://en.wikipedia.org/wiki/Chives

 

http://nature.jardin.free.fr/aromate/mb_ciboulette.html

 

http://www.uni-graz.at/~katzer/engl/Alli_sch.html

 

http://www.florealpes.com/fiche_ciboulette.php

 

http://www.homejardin.com/ciboulette_plante_amie/ciboulette_purins_decoctions_macerations_extraits.html

 

http://meli.melo.photos.et.paysages.over-blog.net/article-20220178-6.html

 

Revoir:

 

http://papylou.blogs.lalibre.be/tag/ciboulette

 

http://papylou.skynetblogs.be/post/6549576/violet-comme-

 

 

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