Papylou

Jaune comme le pissenlit. Il annonce le printemps.

On le rencontre partout et, sous certaines formes, il est fort apprécié des gourmets, surtout dans son jeune âge.

Il appartient à la grande famille des Astéracées et, plus particulièrement, au genre Taraxacum qui groupe de nombreuses espèces dont la distinction est extrêmement difficile.

Description:

Plante vivace très commune formant une rosette avec une racine pivotante et une touffe de feuilles vertes plus ou moins profondément découpées, dont la tige florifère, ronde et creuse contient un suc laiteux (tachant les doigts). Les fleurs : capitules à ligules jaune d'or,  2,5 à 5cm de diamètre, solitaires au bout d'une tige creuse. Fruits cylindriques à long bec, pourvu d'une grande aigrette blanche.

Notre flore les classe en différentes sections:

• Obliqua: une seule espèce qui fleurit tardivement (en mai) et qui apprécie les dunes maritimes plus ou moins fixées;

• Erythrosperma: une vingtaine d'espèces qui apprécient les pelouses sèches, les dunes, les chemins secs, plus rarement les terrains vague, les digues. La floraison est généralement plus hâtive (avril-mai).

• Palustria: une dizaine d'espèces qui apprécient les prairies fraîches à humides, non fumées et non amendées, les chemins humides et les marais.

• Spectabilia: 7 espèces reconnues qui apprécient les prairies fraîches ou humides, non amendées, faiblement à fortement acides

• Taraxacum: une soixantaine d'espèces dans les prairies, les cultures, au bord des chemins, dans les terrains vagues et les coupes forestières, c'est-à-dire des milieux très variés, souvent très influencés par l'homme.

Le grand plaisir de mes petits enfants est de souffler sur les fruits pourvus d'une grande aigrette blanche pour les disperser au gré du vent.

Néerlandais: Paardebloem

Anglais: Dandelion

Pour en savoir plus:

http://www.botanique.org/article.php3?id_article=21595

http://liafaydjam.blogspot.com/2007/01/taraxacum-officina...

http://en.wikipedia.org/wiki/Taraxacum_officinale

http://www.kuleuven-kortrijk.be/bioweb/?lang=en&detai...

http://www.naturewatch.ca/francais/plantwatch/dandelion/P...

http://www.pluct.fr/flore_tourangelle_22.htm

Note n° 408

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